Miss Vite


Bem vindos ao amor da minha vida! Encontrei-o quando trabalhava como designer de comunicação e passava os dias a sonhar acordada com receitas e uma vida entre tachos, mas estava longe de imaginar que estava a dar o primeiro passo para transformar completamente os meu dias... Na altura, um passinho bem tímido, só para partilhar o resultado das minhas aventuras na cozinha, sem saber muito bem quem iria estar desse lado para as ver.

O que aconteceu a seguir é difícil de pôr por palavras. Devagarinho, quase sem dar por ela, o blogue cresceu e eu fui atrás. Descobri novos sonhos e ao prazer de cozinhar (e comer!), juntei uma vontade (ainda mais) gigante de aprender mais sobre nutrição e o incrível poder da alimentação no nosso bem estar. 

Agora a minha despensa está cheia de mil e uma variedades de cereais integrais, leguminosas de todas as formas e feitios, e frascos sem fim de sementes. Adoro ingredientes frescos e naturais e perco-me em mercados biológicos e um dos meus maiores sonhos é encontrar uma casinha solarenga com um cantinho de terra onde vou ter a minha própria horta e um mini pomar, e até quem sabe?, a companhia de uma cabrita chamada Rosa. 

Tem sido um percurso incrível, sempre convosco ao meu lado, e espero poder continuar a inspirar-vos com as minhas aventuras entre os tachos e as alegrias de uma alimentação natural e saudável. 

Obrigada!! *


Welcome to the love of my life! I found it when I was working as a graphic designer and spent my days daydreaming with recipes and a life between pots and pans, but I was far from imagining that I was taking the first step to completely transform my days... At the time, one really small shy step, only to share the results of my adventures in the kitchen, without really knowing who would be on that side to see them.

What happened next is hard to put into words. Slowly, almost without noticing it, the blog grew and I went along. I found new dreams and to the pleasure of cooking (and eating!), I added a giant desire to learn more about nutrition and the incredible power of food in our well being.

Now my pantry is full of a thousand and one varieties of whole grains, legumes of all shapes and sizes, and endless flasks of seeds. I love fresh, natural ingredients and lose myself in organic markets and one of my biggest dreams is to find a little sunny house with a corner of land where I will have my own vegetable garden and a small orchard, and who knows?, the company of a goat named Rosa.

It has been an amazing journey, always with you by my side, and I hope to continue to inspire you with my adventures among the pots and the joys of a natural and healthy diet.

Oh! And I started writing in English in January so if you need any translation prior to that just let me know! 

Thank you! *