Empadão Rústico de Polenta e Cogumelos

Não há nada mais familiar do que um empadão bem robusto. Cá em casa gosto muito de variar e substituir o c…

Fall Goodies!

Eu sei que o Outono não é das estações com mais amigos por aí, e até percebo, os dias cada vez ma…

Massa de Verão com Curgete, Cogumelos e Limão

Esta é provavelmente a última vez que vos escrevo daqui, da minha casa nos últimos 6 anos. No fim dest…

Esparguete Picante com Cogumelos

Sabem aqueles dias em que não se sabe bem o que vestir e acabamos sempre por recorrer àqueles trapinhos d…

Risoto de Cogumelos Paris e Ervilhas Tortas com Pinhões Torrados

Tinha metido na cabeça que não gostava de Risotos... Não conseguia entender todo o reboliço à volta do que …

Cogumelos Crocantes

Adoro o hábito que os nossos vizinhos Espanhóis têm de se juntarem ao …

Cogumelos Recheados

As segundas não são fáceis... Principalmente nestes dias frios em que tudo o que nos apetece…

Cogumelos Salteados com Bolinhos de Batata e Molho de Iogurte

Segunda Feira! Já sabem dia de 2ªs Sem Carn e e mais uma vez o Passe Vite está aqui para dar uma ajudinh…

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